最近在台中的廣三SOGO美食街,

開了一家新的烏龍麵專賣店”御三家”…..

愛愛當然要來光顧一下囉

開幕一陣子的店家,已經有媒體來介紹過啦~~

蘋果美食….

還有自由時報也來啦~~

(愛湊熱鬧+愛嚐鮮的我們…當然要來報到!)

自從愛愛去年和愛媽到日本旅遊,

吃過超正點的烏龍麵之後….就愛上這Q彈有勁的烏龍麵啦~~

(有興趣可以看看愛愛LOVE的日本遊記—水澤亭烏龍麵喔)

http://blog.fashionguide.com.tw/BlogD.asp?PerNum=949&Num=12772

椅子很特別…用粗麻繩作為造型!!

看起來很有FU….但是坐起來”不蘇服”啦

(厚…人家穿短褲ㄝ…大腿都是麻繩的印子啦=”= 害我不想坐太久…痛!)

烏龍麵的湯頭可以選擇”原味” “咖哩” 或”冷麵”這3種….

這次選了原味熱湯

朋友點了定食240元/份

有鮮蝦握壽司,口味新鮮好吃!

配上薑片很夠味….

炸蝦…麵衣處裡的很棒,又香又脆….也不會太有油膩感!

日式小魚乾…和我們平時吃習慣的台式口味不一樣…

感覺有嚼勁又不會死鹹,剛開始吃,覺得還好而已….但是越吃越香

最特別的是這炸過的麵衣….

原來是要加在烏龍麵裡一起吃的呢

烏龍麵的湯頭式日式清湯…看起來平淡,

但嚐起來清爽又有餘韻….應該是用柴魚下去熬湯頭的吧(好鮮甜喔!)

加入現炸的麵衣之後,整個層次便豐富起來啦

果然….這裡的烏龍麵好吃又彈牙….跟我在日本吃的感覺非常接近

愛愛點的是烏龍麵120元/份

一下子…馬上就吃光光啦

單點烏龍麵的份量,對於我來說….再不是很餓的時候剛剛好~~

但是很餓的時候…肯定是不夠的啦=”=

男生可能要吃2碗吧

吃飽就快走啦…椅子好刺腳喔~~”

下次來吃要穿長褲啦…..(想試試看咖哩口味阿…)

以上….愛愛的美食日記….謝謝收看…..下次見囉!!

地址:台中市台中港路一段299號(廣三SOGO百貨 15樓特色美食舫)