如果說全世界最好吃的芒果是在台灣出產，

相信大家都不會有異議（大拇指）

而採用『水源保護區的原生愛文芒果』，

加上源之家的『古法柴燒，16道工法 21日自然熟成獨家技術』，

創造出芒果乾中的極致精品『專利黃金千層磚』，

根本是芒果乾中的愛馬仕等級

光是寫到這邊我都已經開始流口水啦（笑）

這天很榮幸的受邀到『源之家』的VIP貴賓招待會的活動，

迫不及待的想跟大家分享一下囉

現場是以80年代為主題的布置，

充滿濃濃復古情懷）））

以餐酒搭配『源之家』的芒果乾系列創意料理，

讓人好期待

而現場的那卡西表演，

嘉賓可是神秘人物唷

彷彿瞬間置身華燈初上的情景

活動之前，那我就先來介紹今天的主角

源之家的系列禮盒，

精緻高雅的質感包裝

真的不管讓送禮或者收禮的朋友都會超滿意的）））

源之家手作芒果乾

採用水源保護區的原生愛文芒果，處於台南曾文水庫區，

由於位處水源保護地，作物的用藥規定相當嚴格，

農民更是堅持不接枝改造芒果品種！

食材原料的來源就是從最好中的選取認證的優良芒果，

每片芒果乾皆歷經挑選清洗、削皮、切片以及6次的翻面烘烤，

並採用高標準分級

製作方法：低溫烘培高達144小時，並採用繁瑣的溫差呼吸法，

21日特殊熟成技術，任性而固執地希望呈現出芒果最美好的樣子！

完全耐心等待熟成，再覆上高雅的包裝，不讓食品接觸任何乾燥劑跟化學藥品。

難怪可以得到比利時國際風味品質評鑑所（International Taste & Quality Institute，iTQi），

廚師盲測評鑑，源之家千層黃金磚獲得最高3星評鑑

台灣美食果真是我們的驕傲）））

其中最吸引我的就是『源之家千層黃金磚』，

這可以說是芒果乾界中的頂級精品，

專利技術，16道工法 21日自然熟成獨家技術，

一定得要試試看

我很喜歡『源之家千層黃金磚』的單個獨立包裝設計，

不僅可以保留芒果乾的美好風味，

而且想吃才打開，確保每一口都是最好的品質

而送禮也是會讓人開心，

尤其是送給外國朋友或者自用，

一口吃不沾手且保存容易

100公斤的芒果，只能做出6公斤的黃金磚，

可見其珍貴的程度！

6%的極致美好，讓你吃到的黃金磚熟度或甜度都是上等首選

特別的是這黃金磚的口感，

不同於一般的芒果乾，一打開就是充滿了芒果的自然香氣，

超級好吃，甜而不膩口，嘴中瞬間充滿愛文芒果的濃郁滋味，

而且咬起來口感QQ彈彈很紮實但不硬口

老人家享用也沒有問題（讚））

才咬下一小角，嘴裡面就充滿了芒果的香甜微酸好滋味

會忍不住想要一口接一口！

天呀！！！以後我還回得去吃一般的芒果乾嗎

（哈哈哈，肯定回不去，所以請大家小心服用）））

現場還有展示不同的禮盒組合，

年節送禮真的很澎湃又有面子

不管是單純黃金磚的禮盒，

或者是配上茶品，芒香捲，甚至還有一口烏魚子或者是烏金捲，牛嘎糖組合，

都可以任君選擇

更多產品禮盒介紹源之家官網

介紹完產品系列，

就跟著我來體驗一下今天的VIP活動吧）））

現場除了美酒美食之外，

還有很受歡迎的塔羅牌，西洋牌，星座算命，

以及超酷的精油體驗唷！

只要抽一支精油，就可對應到你目前的心裡＆身體狀態唷！

太酷了～～所以我第一個體驗，

就獻給了精油啦

巧的是這桌的老師們通通是台中人ㄝ（擊掌）））

而我自己也愛用這品牌的精油產品，

也就是我平常上精油瑜珈使用的精油）））

至於抽到什麼，

那就容我保密一下

我只能說是『神準』！！！！

真的是太神奇了～～

接下來這是西洋牌，

老師本身是為心理諮詢師，

我問了2022上半年的工作運勢（笑）

認定目標之後，就勇往直前衝啦

還有星座運勢，

雙魚座據說2022很順暢（祈禱））））

哈哈哈～～

而只有塔羅牌沒有算到，

因為一直排不進去！

現場真的是太歡樂了

美食佳餚，配合除舊迎新，

品牌真的好寵愛VIP唷！

舉辦了這麼有趣不無聊的寵粉活動，

而且我手上這一杯梅酒，就是老闆自己釀的唷！

也是我目前喝過最好喝的梅酒，

梅子香氣超濃郁，酸多於甜的口感讓我很驚嘆

（可惜我介紹再多大家都無法喝到，那你們只好吃頂級芒果黃金磚吧）））

前菜上桌，

用的都是源之家的產品為主題，

魚子醬配上芒果黃金磚，

一點點的魚子鹹味更提出芒果黃金磚的鮮美滋味，

這一道料理很適合過年來招待親友喝酒配上ㄝ！

而烏魚子當然是每一年過年我家必備好物（笑）

配上大蒜，蘋果片～～滋味讓人允指回味

還有優格配上果乾，讓口腔的感覺更清爽

主菜則是大明蝦，

明蝦新鮮有彈性，搭配上源之家自己調配的芒果醬汁更顯風味，

配菜則是烏魚子配上白蘿蔔片，又是一種截然不同的風味，

酪梨則是我的愛，讓這道菜吃起來層次更加滑順溫潤）））

左邊是「芒果千層蛋糕」、「芒果提拉米蘇」、再來是滿滿堅果的「芒上枝頭」

每年源之家宴請VIP貴賓，特製甜點：芒果千層蛋糕、芒果提拉米酥和歐式堅果麵包條（芒上枝頭），

都是源之家精選的芒果下去製作，永遠把最好的留給貴賓！

想知道知道這究極甜點究竟是什麼口味嗎？只要年消費達十萬元以上即可成為源之家VIP貴賓！

後記

源之家今年贈予貴賓的驚喜是 – 特製的VIP紀念禮盒-「古典中式雙層源提盒」，

內容物都是特製版的酒釀梅子，柴燒香桂圓，

還有充滿紅玉茶香的芒香捲等。貴賓收到時無不驚呼，

因為此禮盒並無對外販售，且使用的都是今年限定精選的食材，

每一個細節都藏著源之家的用心，身為源之家的貴賓真是太幸福了！

現場的所有朋友VIP們都度過愉快美好的時光

美食，佳餚和一群有趣的朋友

而且還盡情品嚐了台灣最棒的頂級芒果黃金磚，

真的是太幸福啦

2022一開春就這麼幸福））））

謝謝品牌最美的老闆喬安小姐，

讓我們可以吃到這麼頂級又充滿台灣驕傲的『源之家千層黃金磚』，

台灣品牌真的太強大，頂級芒果乾真的必須要吃起來（笑）

吃過之後一定會愛上這種香氣和Q彈口感

除了線上購買之外，

各大百貨公司也會有櫃位設點，

有興趣的朋友可以試試看，

我已經決選好要買幾盒回家孝敬長輩啦）））

過年期間，喝茶配酒，就來一口『源之家千層黃金磚』吧

【愛愛推薦】
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*食品米其林三星頂級尊榮千層磚10入（千層芒果乾）、

頂級一口烏魚子15入、芒香卷8入、烏金捲(或牛嘎糖)8入，

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禮盒設計款式：紅╱藍（在訂單當中備註即可）

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