PIZZERIA PIALTO 超好吃的窯烤PIZZA ^0^
真的!!!!愛愛又是誤打誤撞來到了很厲害的義大利餐廳啦
前一陣子吃過的一家美味窯烤薄餅PIZZA店,
就是這家位於天母的PIZZERIA RIALTO雅朵莉
沒想到居然吃到傳說中超好吃的PIZZA名店啦^0^
(感覺上我的身體裡面有內建美食雷達….是說要改寫美食旅遊專文了嘛)笑~~
而最近又發現了台中有幾家新店…..^0^
(就在文心路上…我已經鎖定好啦~~)
而剛好這期壹週刊也堆了幾家美味的義大利餐廳,
讓喜歡吃義大利食物的我超開心啦
大家要耐心的等待我的食記喔~~
(哈哈….都說要要常看壹週刊啦!!!
裡面許多美食和旅遊還有時尚美妝真的都很強ㄝ
每到星期三,不買壹週刊都會渾身不對勁>w<)
話說,這次還有介紹我最愛的台中K-2小鍋牛又開新店啦^^
另外的天堂小店也列入我的下次美食口袋名單啦)
老實說….這外表真的不是很起眼,
但雖然沒有華麗的裝潢,確有種異國的風味….
有點像是日本代官山巷內的那種小小私房餐廳,但卻有大大美味喔^^
因為臨時起意,沒有定位^^”
但還是很幸運的有位置….傍晚坐在戶外的FU還不賴喔~~
點了一份莎拉+PIZZA,
這是附上參前麵包^^
手工麵包還不錯吃,
莎拉真的很棒!!!
因為時間拖得太久(哈)所以這道菜的正確名稱我忘了
就是義式油醋莎拉醬的味道
份量很多….吃得超開心的^^
清爽的蔬菜+夠味的微酸醬汁….這完全是我的菜阿!!!
這盤有2/3都進了我的肚子ㄟ!!!!
而PIZZA則在20分鐘後上桌,
這次我點的口味是”4種經典款”合一的喔
一次就可以吃到4種口味^^
真的好棒喔~~
其實比起來…我不愛那種很花俏的PIZZA口味!
真正好吃的PIZZA餅皮真的很重要,
要達到外層微脆,內層柔軟才是最棒的喔
餡料只是點綴^^
熱呼呼的吃是最過癮的啦^^
起司”牽絲”吃起來好美味喔
不過一下下…..馬上把這份PIZZA客光>////<
(原本還想說要打包的啦…..哈哈哈)
飲料點了水果茶….雖然比較想喝咖啡^^”
是說,下次來要留點胃部空間給甜點的啦~~
離開時稍微拍了一下內部空間照^^
呵呵….愛愛有特地問過師父,這兒可以拍嘛
師父很大方給拍….但卻閃人啦(笑)
建議大家來用餐最好可以先預約,
2F的用餐環境很舒服喔^____^
愛愛Love的美食時間下次見啦
PIZZERIA RIALTO雅朵
地址:台北市士林區中山北路七段116號
電話:02-28743269
營業時間:12:00~22:00
敬邀(美食部落客):12月份義大利美食論壇
壹、主題:
一、 跟著橄欖油旅行義大利
二、 拿波里披薩與紅酒之約會
貳、活動內容:
一、橄欖油的故事:30分鐘(品油師ELLen主講)
二、橄欖油的歷史
三、橄欖油的好處
四、橄欖油的製作方式:影片介紹
五、橄欖油的分類
六、橄欖油的品嚐:
(一)、特級冷壓橄欖油
(二)、手工橄欖油
七、拿波里披薩與羅馬披薩之差異性
八、拿波里披薩之手法
九、Mozzarella Cheese與其他起司之比較
十、柴燒窯爐與瓦斯窯爐之比較
十一、義大利進口〝00〞級小麥粉與台灣小麥粉之比較
十二、拿波里披薩麵糰之用水
十三、義大利拿波里披薩協會之披薩作業流程與規定
十四、認識12年熟成Balsamico醋
十五、(拿波里披薩) 試吃
十六、(地中海沙拉佐初榨冷壓橄欖油) 試吃
十七、發放紀念品:
(一)、冷壓橄欖油100毫升1瓶/人
(二)、食譜1本/人
叁、試吃項目:
一、披薩系列…(4選1)
(一)、煙燻鴨胸佐宜蘭三星蔥披薩…(10吋)
(二)、京醬牛肉披薩…(10吋)
(三)、佛倫提那披薩…(10吋)
(四)、紫蔥煙燻鮭魚披薩…(10吋)
二、義大利紅酒…2杯
三、地中海沙拉百匯系列…(1份)
四、義大利氣泡礦泉水…(無限量供應)
肆、活動主廚:
一、披薩主廚:蘇信宏
二、義大利菜主廚:林孟毅
伍、日期時間:12月18日(星期日);下午14:30~16:00
陸、活動費用:受邀之美食部落客,完全免費。
柒、活動地點:台中市西區華美街494號 (PIZZERIA 1924)
捌、聯絡專線:0922-953636 楊先生
玖、注意事項:
一、本次活動僅限30組名額。
二、每組限制2人出席
三、報名一律以電話方式報名。
四、錄取方式,採電話報名優先順序為主。
五、其他資料請參閱www.wretch.cc/blog/napoli1924部落格
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