台中美食…. 印月 創意東方宴
過年後的美食第一波….愛愛來到了”印月“餐廳,
印月是以上海菜色為主的創意料理,
卻又融合了日本懷石料理的概念,發展出獨特的印月創意東方宴
會想來到這兒用餐,是愛弟介紹一個網站給愛愛知道的,
這個美食網站就是”一訂OK網“裡面有詳細的全台美食情報…
這次愛愛就是透過”一訂OK網”定位的喔
(加入會員,還有不定時的好康優惠….所以愛愛也馬上加入啦!!)
當你不曉得要吃什麼的時候,不訪上去瀏覽一番!
(不然台中的美食…愛愛都快要吃遍啦~~”
趕快更新一下最新美食資訊,再來吃給大家看啦><)
位於台中七期的印月…印象中應該是屬於高檔餐廳,
外觀看起來有些低調隱密~~
一走進餐廳才發現,空間比想像中的大….
1F可以喝個悠閒的貴婦下午茶喔
環境很寬廣舒適….台中真是個好地方阿
餐廳都在比大的呢~~
用餐區被安排在2F….旁邊就是開放式的廚房喔~~
不過愛愛這個角度,只看的到廚師的頭頂啦><“
這天就愛愛負責拍照囉
中午有商業套餐….看起來很不錯!
(可惜現在是晚餐時間了~~”)
2人份的套餐,要價1880元…果然算是中高價位的餐廳!
愛愛決定單點,
第一到菜是”滾石黃牛”,噱頭十足的桌邊料理….
先上一鍋熱高湯….看起來平靜無波….
服務生手腳迅速的下牛肉片…..
瞬間…熱鍋沸騰馬上滾起來呢~~”
真是一道視覺效果很豐富的”滾石黃牛”阿
之後,還要蓋鍋30秒,即可享用囉~~
再撈起舖在新鮮生菜上….趕快來試試看口感囉!!
牛肉很鮮嫩,還帶點微辣的口感,
搭配上爽口的生菜,一點都不油膩的美味呢
忍不住一口接一口….正!!
第2道料理是”鍋巴海中鮮”…..
也是桌邊料理服務….鍋巴淋上熱騰騰的海鮮,
真的聽的到”霹靂巴拉”的聲音…伴隨著”蹦咪香”的香氣….
愛愛覺得如果帶老外朋友來吃飯,他們一定會愛上中國料理啦
真的很新鮮有趣呢
這道菜要趁熱吃喔….吃的到香脆的鍋巴,
還有滿滿的海鮮料理呢!很下飯呢!!
印月上菜的速度很快….
愛愛忙著拍照,加上服務生的手腳都很俐落…有點來不及拍啦~~”
愛愛點的”臘味炒飯”
光看這油亮光滑的米粒….就知道一定很好吃啦
份量不是很多…但今天有點不舒服,
胃口沒有大開,所以2人吃還OK!
(如果是豬暉來吃….可能要點3盤給他吧)
這炒飯…真的要誇獎一下啦~~
(炒飯最看的出師父的功夫如何啦!!)
粒粒分明,又香噴噴….吃起來口感很棒,又不乾澀,而且居然還不油膩喔
碗底沒有油油的感覺….今天的第一名出爐啦
(果然是好功力的廚師!!!讚~~)
湯品選了”神菇養生湯紙鍋二人份”
用料很實在,滿滿的菇纇….
不過,口味很”養生”….呵呵”
湯頭,就是菇類的原味~~”
口味很清淡的料理(嗯!就是清淡….)
愛愛覺得比較特別的是豆腐,
一口咬下,滿滿的黃豆香味….好像在喝豆漿的FU!
平淡湯品中的…好吃豆腐
晚上很有Loungr Bar的感覺,
還可以到1F的沙發區喝飲料….
下次,愛愛想來品嘗一下印月的英式下午茶啦!
再跟大家分享囉!!!
以上,就是愛愛的美食報告下次見啦
- 餐廳地址:台中市西屯區市政北一路168號
- 餐廳電話:04-2251-1155
更多詳細資訊,可以上網看看囉
http://www.dingok.com.tw/DingOkShop.aspx?Rest=A5000138&Dep=001
請問,你們所點的滾石黃牛是中份還是小份的呢?
版主回覆:(04/04/2012 05:45:24 AM)
2人吃的應該算是小份喔^^