喜記….傳說中的”明星食堂” 招牌的避風塘(炒)辣蟹….

愛愛這次終於找到啦

位於香港灣仔謝斐道392號的喜記,

是很多超級大明星指定的”避風塘(炒)辣蟹”專門店!

這次….愛愛終於找到了!!

雖然香港地鐵很方便,但不是當地人…找路還是有點困難~~

直接搭乘計程車前往,司機雖然有點年紀…但也不知道如何前往~~”

可是這次的司機人很好,直接打電話到喜記問路(感謝您…)

於是我們終於順利的到達位於巷子裡面的喜記啦!!

先來看看有哪些大明星吧

帥氣的華仔….

韓國大明星Rain…..

還有梁朝偉 劉嘉玲 謝霆鋒 王菲 成龍….等等!!

(千找萬找….就是沒有AARON>///<)

一進餐廳,就看到了超級大隻的”賴尿蝦”呢

呵呵….吃了會撒尿嘛?!….(食神老梗啦)

這SIZE比我之前在廟街吃到的大上N倍呢!!

已經過了午餐時間才用餐的我,意外的”包場”喔

才一坐下…又看到這大廚得了一大堆獎狀….

還有”法國藍帶獎”…..好像很厲害ㄝ

(不過這方面,愛愛沒研究啦~~”)

韓星很愛來這兒用餐ㄝ~~

來點餐吧  愛愛特別把這次的菜單PO上,

對於”時價”的產品,我們都會先問好價格…..

服務生說等等會送上螃蟹讓我們挑選,並且秤重!!

….結果…服務生選了2隻大螃蟹….一隻像超級巨無霸,要價港幣950元

另一隻比較小的,要價港幣550元…..!!

(ㄏㄏ…當然選小的…巨無霸等中樂透再來)

一兩30元港幣的賴尿蝦….(是便宜還是貴阿?!)
 
我們點了2隻!!(完全沒概念的2個人….)

招牌必吃大蜆(其實就是我們台灣說的海瓜子喔)

聽起來很美味的”蟹油炒麵”

喀小菜等上菜啦!!

(旅遊書上說的”高價”…不知道要多高價ㄝ??)(內心有點怕怕的=”=)

第一道上菜的是”上湯大蜆”

湯頭非常的濃郁鮮美

甜味十足….一吃就知道海鮮超級新鮮!!

海瓜子個頭頗大…..加上酒菜和冬粉,

很棒的一道菜(後來發現…老闆午餐也吃這一道ㄝ)

這賴尿蝦….也太大隻啦!!

(比芭比娃娃還大ㄝ~~” 呵呵…很怪的形容吧@_@”)

哇….這次一吃,整個對賴尿蝦改觀….  

也終於知道,味還賴尿牛丸可以打乒乓球啦

肉質真的太QQQ啦!!很有嚼勁…又嫩又Q

還鮮甜無比,這也太好吃了吧?!

肉質的纖維很細緻…第一次吃到這種美味…..很妙的蝦!!

(現在開始懷疑….我們再廟街吃到的是啥鬼東西阿=”=)

(果然一兩30元港幣,不是吃假的~~”)

今天的重頭戲”避風塘炒辣蟹”終於登場啦

香氣撲鼻…愛愛拍照的手開始不穩啦>///<

這樣看….沒很大隻…..!!

這樣才知道這螃蟹有多大….

(如果點了巨無霸螃蟹….應該比愛愛的頭大吧)

香辣夠勁的避風塘辣蟹….真是太美妙了

旁邊這些料,都是用蒜頭 辣椒炒出來的!

光是聞到香味…就很下飯啦~~

而且廚師還特別說吃不吃辣,炒辣一點給你們吃

各位,愛愛要吃螃蟹啦….不拍了!!先吃囉…..

最棒的是螃蟹的大鉗子….

肉多又鮮美可口

比愛愛的手指大上N倍…..粉驚人吧

(現在開始後悔…應該選超級巨無霸的啦~~”)

好想來杯啤酒阿…..!!

蟹油炒麵也很正喔鹹香入味又可口!

但是,我們應該點飯的….因為避風塘炒蟹太下飯啦~~”

(如果沒吃炒蟹,很推薦大家吃這蟹油炒麵喔!!)

這次來香港迪士尼之旅,終於吃到念了3年的避風塘炒蟹啦

這餐雖然很高價>///< 但也吃的很開心

下次….要吃”黃油蟹”啦

PS:不要問我多少錢….說出來會被愛爸揍…..~~”

離開時…廚師大夥還來SAY GOODBYE呢!!