晚餐吃什麼….之… 黃家媽媽的秘密廚房~~
今天晚餐吃什麼呢??
當然….這是“獨家料理私房菜”啦
平常的晚餐(星期一到五),都是由我家媽咪的賢慧巧手料理喔~~
媽咪是一位很盡責的好媽媽,從小到大….
在發育的階段,媽咪幾乎一天三餐都是親自下廚
(而且,還要工作+照顧3個小孩呢)
所以…我一直很佩服她的”三頭六臂”啦~~
(今天,我才能長到170CM啦)
晚上,忽然心血來潮…想拍一下媽咪的拿手好菜…
(媽咪OS:人家沒準備ㄝ….呵呵,這樣才自然阿!!)
“莎茶牛小排+介蘭菜” 牛小排是到好市多購買,品質很棒喔!!
很下飯的一道菜!!
龜毛的媽咪…還先炒好了介蘭菜,再把牛肉舖上去!!很”搞鋼”喔…(台語發音)
“涼伴茄子”,口味是芝麻+日式醬汁
(一般,茄子不是紫色的嗎?? 這是媽咪怕大家吃太多”油炸”的食品,身體會有負擔,
所以是用”水煮”的方式來處理茄子喔水煮茄子,顏色就不美啦,但是健康多囉!!)
這道菜,是老爸的愛心喔…
老爸自己種的”地瓜葉” 沒有施肥 沒有農藥喔
而且,居然是種在我家陽臺呢~~
(因為老爸一直””強調””這是他的”心血之作”….所以多放一張照片囉)
“現煎鮭魚排+莎莎醬”….鮭魚也是好市多買的!!
沒有腥味呢!!品質也很棒……果然是下重本的媽咪
哈哈…看不太出來是魚吧!!
花菇+豆包….這道菜,我們很常吃ㄝ~~
算是家常小菜~~
涼伴綠竹筍夏天吃這最舒服啦~~
(感覺一陣微風…輕輕吹過~~)
現在是產季,味道很鮮甜,真是便宜又好吃呢
老爸說,要把下面的報紙拿開,拍照才漂亮…
可是我肚子好餓喔~`~想快點吃飯呢
白飯是好吃的”台梗9號”喔~~
又香又Q!!
湯品是”冬瓜+蛤蜊+蝦丸+貢丸+排骨”
好豐盛的湯喔!!
自己料理的晚餐,料多味美又健康!!
呵呵…我最喜歡喝湯囉
感謝媽咪煮這麼豐盛的一餐喔!!
裡面真是充滿了媽媽的愛心…….
我真是個幸福的孩子阿~~~
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